Brochetas de carne con salsa fría de cebollas asadas
30min 6
Ingredientes
- 1 Unidade(s) cebolla grande, pelada y en cuartos
- 2 Colher(es) de café aceite de oliva, sal y pimienta
- 1 Colher(es) de café cilantro, picado
- 1 Quilo(s) lomo vetado de vacuno, en cubos de 2 cm
- 1 Unidade(s) pimentón verde, sin semillas y en cuadrados de 2 cm
- 1 Unidade(s) pimenton rojo, sin semillas y en cuadrados de 2 cm
