Terrine de salmão e espumante
Receita leva ervas aromáticas como tomilho, alecrim, funcho e ciboulette
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de espumante seco
- 2 ramos de tomilho
- 1 ramo de alecrim
- 600g de salmão sem pele
- 5 folhas de gelatina transparente
- Óleo de girassolcr
- Folhas de funcho
- Sal (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- ½ xícara (chá) de cream cheese
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- Suco de 1 limão
- ¼ de xícara (chá) de ciboulette