Bolinha de mandioquinha (batata baroa)
1h 6
Ingredientes
- 1 Colher(es) de sopa manteiga
- 1 Cubo(s) Cebola
- 2 Dente(s) Alho
- 1 Cubo(s) cenoura
- 100 Cubo(s) Vagens
- 1 Xícara(s) água
- A gosto Sal, Pimenta-do-reino, Cheiro verde, Folhas de manjericão
- 1 Quilo(s) Mandioquinha cozida e espremida
- 2 Dose Gemas
- 1 Xícara(s) queijo parmesão ralado
- 1 Embalagem caldo de legumes
- 150 Grama(s) Queijo meia cura cortado em cubos
- 500 Mililitro(s) Molho de tomate de sua preferência
- A gosto queijo parmesão ralado para polvilhar
