Quibe de Aipim com Carne Moída
24 porções
Receita leva mandioca cozida e hortelã picada
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de trigo para quibe (150 g)
- 1 xícara (chá) de água quente (240 ml)
- ½ cebola grande ralada
- 1 dente de alho picado
- ¼ xícara (chá) de hortelã picada
- 1 ½ xícara (chá) mandioca cozida e espremida (240 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de pimenta síria
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500 g de carne moída refogada com temperos a gosto
