Peixe no Papilote com Batatas e Panna Cotta com Damascos
Receitas ensinadas no programa Pratos e Panelas
Ingredientes
PEIXE NO PAPILOTE E BATATAS ASSADAS COM ALECRIM
- 2 filés de linguado ou tilápia
- 1 limão siciliano
- 1/2 cebola roxa picada
- 50 g tomate-cereja
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Azeite
- Batata inglesa
- Alecrim
PANNA COTTA COM CALDA DE DAMASCOS
- 500 ml de creme de leite fresco
- 125 g de açúcar refinado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Geleia de damascos
