Sopa Cremosa de Couve-Flor com Queijo Parmesão e Macarrão
70 min.
Ingredientes
- 1 unidade(s) couve-flor grande
- 5 xícara(s) caldo de galinha ou de legumes
- 1 e 1/2 xícara(s) massa do tipo gravatinha
- 0.67 xícara(s) creme de leite (ralo) ou leite
- Noz-moscada ralada na hora
- 1 unidade(s) pitada de pimenta-de-caiena
- 4 colher(es) de sopa queijo parmesão ralado na hora
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Torradas de Melba:
- 4 unidade(s) fatias de pão de forma branco amanhecido
- Queijo parmesão ralado na hora para polvilhar
- 1/4 colher(es) de chá páprica
