Pernil, porco, molho, laranja, feijão-preto
240 min.
Ingredientes
- Feijão-preto
- 1 x Feijão-preto de molho
- 1 unidade(s) Orelha de porco fresca
- 4 dentes Alho picados em pedaços pequenos
- 4 colher(es) de sopa Azeite de Oliva Espanhol
- Sal, folha de louro e ramos de tomilho a gosto
- Pernil de porco
- 1 kg Carne de pernil de porco picado em cubos
- 4 colher(es) de sopa Azeite de Oliva Espanhol
- 1 colher(es) de sopa Raspas de casca de laranja
- 2 colher(es) de chá Especiarias em pó (canela , cravo-da-índia, noz-moscada e pimenta-do-reino)
- 10 fatias finas Bacon
- Sal a gosto
