Torta de banana com crosta de amêndoas
1h30min 6Raiza Costa prepara a sobremesa inspirada em uma receita inglesa
Ingredientes
Para a crosta de amêndoas:
- 1 ½ xícara de amêndoas moídas ou farinha de amêndoas
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- ½ colher de chá de canela
- 1 pitada de cravo em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de chá de raspas de limão
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 100g de manteiga gelada sem sal
- 1/4 xícara de açúcar
- 2 gemas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Para o recheio:
- 3 bananas em rodelas
- 400g de doce de leite
- 1 xícara de creme de leite fresco gelado
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- canela a gosto