Macarrão Pizzaiolo
15 min.
Ingredientes
- 500g de macarrão espaguete
- 5 litros de água
- 1 colher das de sopa de sal
- Opcional: 3 ramos de manjericão
- Para o molho Pizzaiolo
- 3 colheres das de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 caixa de tomates cereja (400g) ou 8 tomates frescos bem maduros
- 1 colher das de sopa de orégano
- 1 colher das de sobremesa de sal ou a gosto
- 250 g de queijo branco em cubos
- 30 folhinhas de manjericão fresco
- Azeite de oliva a gosto para regar
- Opcional: queijo parmesão ralado grosso
