Carpaccio de manga com compota de azeitonas verdes e sorvete de chocolate branco
Ingredientes
- Ingredientes para o carpaccio
- 01 manga Haden (grande e madura)
- 04 bolas Sorvete de chocolate branco
- Ingredientes para a compota de azeitona
- 300ml de água
- 250gr de açúcar
- 200gr azeitonas Gallo sem caroço