Medalhão Marinado em Tabasco® Chipotle
Ingredientes
- 6 medalhões de filé mignon
- Sal e pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de Tabasco® Chipotle
- Azeite de oliva extra virgem
- ½ colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- ½ cebola média bem picada
- 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 2 tomates sem sementes em cubos bem pequenos
- 4 colheres (sopa) de grãos de milho verde
