Macaron Recheadas com Brigadeiro
Ingredientes
- 260 gramas de farinha de amêndoas
- 250 gramas de açúcar de confeiteiro
- 15 gramas de cacau em pó sem açúcar
- 65 gramas de chocolate derretido com 70% cacau
- 6 claras
- 210 gramas de açúcar semoule (ultra refinada)