Filé ao molho de uva branca
4 min.Ingredientes
- 500g de miolo de alcatra cortado em bifes médios
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de suco de uva branca
- 150g de uva itália sem semente picada
- 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S