Torta de Frango à Moda Antiga
120 min.Ingredientes
- 1 unidade(s) frango de 2kg
- 1 unidade(s) cebola cortada em quatro
- 1 unidade(s) ramo de estragão ou alecrim fresco
- Sal
- Pimenta-do-reino moída na hora
- 2 colher(es) de sopa manteiga
- 100 g cogumelo
- 2 colher(es) de sopa farinha de trigo
- 1.25 xícara(s) caldo de frango
- 100 g presunto cozido cortado em cubos
- 2 colher(es) de sopa salsa picada
- 1 pacote massa folhada laminada
- 1 unidade(s) ovo batido