Carré de vitela com risoto de radicchio
55 min.
Ingredientes
- Carré de vitela
- 8 unidade(s) Carrés de vitela
- 1 colher(es) de chá Zimbro triturado
- 4 colher(es) de sopa Azeite de Oliva Espanhol
- Sal a gosto
- Risoto de radicchio
- 3 e 1/2 xícara(s) Caldo de carne caseiro
- 1 unidade(s) Cebola média ralada
- 2 unidade(s) Radicchios médios picados
- 2 colher(es) de sopa Azeite de Oliva Espanhol
- 1 e 1/2 xícara(s) Arroz carnaroli ou arbóreo
- 2 colher(es) de sopa Azeite de oliva extravirgem espanhol
- Sal a gosto
