Kotopita
60 min.
Ingredientes
- 1 pacote pequeno (300g) de massa folhada laminada
- 2 colher(es) de sopa azeite de oliva
- 1/2 xícara(s) amêndoa torrada
- 2 colher(es) de sopa leite
- Para o recheio:
- 1 colher(es) de sopa azeite de oliva
- 1 unidade(s) cebola média picada fino
- 1 unidade(s) dente de alho amassado
- 1/2 kg carne de frango cozida e desossada
- 50 g queijo feta ou queijo branco esfarelado
- 2 unidade(s) ovos batidos
- 1 colher(es) de sopa salsa picada
- 1 colher(es) de sopa coentro picado
- 1 colher(es) de sopa hortelã picada
- sal e pimenta-do-reino moída na hora
