Barreado III

240 min.
Barreado III

Ingredientes

  • 4 unidade(s) tomates sem pele e sementes picados
  • 4 unidade(s) cebolas picadas
  • 4 unidade(s) dentes de alho picados
  • 3 unidade(s) folhas de louro
  • Cominho
  • 1 unidade(s) pimenta-malagueta picada e amassada
  • 1 unidade(s) maço de cheiro-verde picado
  • 2 kg alcatra em pedaços
  • 1 kg patinho em pedaços
  • 1/2 kg toicinho em cubos de 3 cm
  • 1/2 xícara(s) vinagre branco
  • 1/2 xícara(s) azeite
  • Para barrear:
  • Farinha de mandioca
  • Água

Como Preparar

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Autor: Ofélia

Calorias:

Categorias: Carnes

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Tempo: 240 min.

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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