Coxinha Light
1h 30min 8 porçõesUma delícia de coxinha, muito leve e saborosa, para aqueles que são amantes por coxinhas.
Ingredientes
- 100 ml de leite
- 04 dentes de alho picados
- 02 tomates picados
- salsinha e cebolinha a gosto (picadas)
- 300 gr de frango cozido (e desfiado)
- 02 gemas de ovo
- 02 colheres de amido de milho
- 01 colher de café de colorau
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Para Empanar
- farinha de trigo
- ovo com leite
- farinha de rosca