Receitas Detox
Salada, molho e suco frisante de uva
Ingredientes
SALADA DETOX
- 1 pé de alface (cores e texturas variadas)
- 2 folhas de almeirão cortado em tirinhas
- 2 pés de endívia
- 1 xícara (chá) de broto de alfafa
- Tofu orgânico com ervas finas
- 2 xícaras (chá) de uvas vermelhas, sem sementes, cortadas ao meio
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
MOLHO DETOX PARA SALADA
- 3 dentes de alho espremidos
- 4 colheres (sopa) de aceto balsâmico
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1 xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cebolinha e salsinha
SUCO FRISANTE DE UVA BRANCA
- 4 copos de suco de uva branca integral
- 2 e ½ copos de água com gás
- Suco coado de 1 laranja seleta
- 1 e ½ copo (300 ml) de suco de cranberry light
- 8 rodelas finas de laranja seleta
- 8 morangos cortados em lâminas
- Gelo