Caldo Verde 2 Fabio Wasser Gonçales
40 minutos 6 porções
Caldo Verde 2 Fabio Wasser Gonçales
Ingredientes
- 1 maço de couve manteiga cortado em tiras bem fininhas
- Meio maço de couve cortado em pedaços grandes
- 1 Kg de batata
- 2 paios em rodelas
- 2 lingüiças calabresa defumada em rodelas
- 2 Tabletes de caldo de carne
- 800 gramas de costelinha cozida
- 1 colher sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho amassado
- 1 cebola ralada
- sal e pimenta do reino a gosto
