Feijão Tropeiro (feito com Soja em Grãos
É uma delícia goiana, que não pode faltar em nenhum encontro de família, antes faziamos de feijão, mas com soje fica delicioso e nutritivo.
Ingredientes
- 500g de soja em grãos cozido com sal a gosto
- 300g de linguiça defumada
- 200g de bacom em cubinhos
- 500g de toucinho para torresmo picados em cubos médios
- 02 maços de couve picados bem fininhos
- 03 cebolas grandes
- 05 dentes de alhos amassados com sal
- pimentas do reino e calabresa a gosto
- 700g de farinha de mandioca torrada
