Barriga de Porco com Purê de Cenoura
Receita do workshop Cozinha Autoral do Super Chef Celebridades
Ingredientes
- 200 g de Barriga de Porco;
- 1 Ramo de Tomilho;
- 1/4 de Dente de Alho;
- 50g de Manteiga;
- Sal;
- 10g de Mel;
- 10g de Vinagre de Mel
Purê de Cenouras
- 2kg de Cenouras
- 100g de Manteiga
- 30ml de Azeite
- Sal
- Açúcar