Lombo com Damasco
1h 30min 6 porçõesSaindo do básico
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1kg de lombo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de castanha de caju
- 1/2 xícara (chá) de vinho
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 300g de damasco
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto