Lombo de Porco com Maçãs Coloridas
3 horas 8 porçõesÓtima maneira de "colorir" o Natal
Ingredientes
- 1 Lombo de Porco com +/- 2 Kg
- 100 ml de Mel
- 1 Col. Sobremesa Mostarda Amarela
- 1 Col. Sopa Açúcar Mascavo (Na falta deste use açúcar comum, mas use só 1 Col. sobremesa)
- 1 Xíc. Chá Suco de Laranja
- 100 Ml Conhaque (ou Cachaça)
- Qb Sal
- Qb Pimenta do Reino
- 12 Maçãs (pode ser verde ou gala) do mesmo tamanho.
- 300 ML de licor de menta
- 300 Ml de Groselha.
- Qb de Água
- 1 Un Limão