Lombo Assado na Laranja e Couve Frita
1h 40min 5 porções
Lombo marinado e assado com suco de laranja, servido com delicioso crispin de couve frita
Ingredientes
- _ 1 Kg de Lombo
- _ 2 Laranjas Pera Rio
- _ 25 gramas de sal
- _ Pimenta do reino a gosto
- _ 1 dente de alho amassado
- _ folhas de Louro
- _ folhas de Alecrim fresco
- _ 2 molhos de Couve
- _ 1 litro de óleo para fritura
- _ Papel alumínio
- _ 1 colher (sopa) de Farinha Trigo
