Filé Mignon em Crosta de 4 Pimentas

2 horas 4 porções
Filé Mignon em Crosta de 4 Pimentas

Davi Perez - Caderno de Receitas Acrimat

Ingredientes

  • 4 filés mignon limpos (200 g cada)
  • 175 g de manteiga
  • 1 colher (sopa) de cada pimenta: branca, preta, verde e rosa
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 150 g de pão de forma ralado
  • 50 g de queijo parmesão
  • Sal
  • Pimenta-do-reino.
  • Galete de batata-doce
  • 6 batatas-doces grandes
  • 150 ml de manteiga clarificada
  • Sal e pimenta-do-reino

Como Preparar

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Autor: imprensa.lais

Calorias:

Categorias: carnes

Pontos: 0

Votos:

Serve: 4 porções

Tags:

Tempo: 2 horas

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First Scraped: 2015-12-11

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