Risoto de Abobrinha
1 hora 6 porçõesRisoto cremoso, com abobrinha, cenoura e amêndoa.
Ingredientes
- 1 abobrinha
- 2 colheres de manteiga
- 1 cenoura pequena
- 1 cebola pequena
- 1 caldo de carne
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 copo de requeijão
- 1/2 xícara de amêndoa
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado