Rabada Gourmet

1h 30min 5 porções
Rabada Gourmet

Não é porque é rabada que não pode ser gourmet. Um pouco de sofisticação sem tirar-lhe a rusticidade é o segredo que vou dividir.

Ingredientes

  • 1 peça de rabada bem limpa ( sem gordura)
  • 6 batatas médias
  • 2 cebolas grandes
  • 1 maço farto de agriião
  • 6 dentes Alho, 2 louro, pimenta do reino, sal a gosto, 1 copo americano de vinho tinto e 3 colheres de azeite de Oliva.

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: Silvana Monteiro

Calorias:

Categorias: carnes

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Votos:

Serve: 5 porções

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Tempo: 1h 30min

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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