Costela ao Lennart Caçador
2 horas 8 porçõesCostela de boi prática!
Ingredientes
- 1,5 kg de costela de boi em ripas
- 2 batatas grandes cortadas em pedaços grandes
- 1 cenoura grande cortada em pedaços grandes
- 1 lata de ervilha verde
- 0,5 copo de vinho tinto de qualidade
- 2 colheres de sopa de molho barbecue
- óleo
- alho
- sal
- 0,5 copo de água