Frango Frito à Moda Americana

1 hora
Frango Frito à Moda Americana

Ingredientes

Empanar

  • 6 coxas e 6 sobrecoxas de frango em temperatura ambiente
  • alho/sal e pimenta vermelha - amassados juntos (faça uma pasta)
  • o frango não deve estar gelado para não estourar quando fritar

Três travessas com

  • A)1 kg de farinha de trigo temperada com: sal, e pimenta calabresa seca a gosto
  • B)500 g de farinha de milho amarela triturada grosseiramente
  • C) 400 g de cereal de milho (triturado no liquidificador)
  • 4 ovos batidos com um pouco de água

Para fritar

  • óleo para fritura
  • água

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: Mais Você na TV

Calorias:

Categorias: aves

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