Estrogonofe Light da Cacau Protásio

Estrogonofe Light da Cacau Protásio

No lugar da batata palha, salada; e do creme de leite, creme de ricota

Ingredientes

Ingredientes do estrogonofe light

  • 250 gramas de creme de ricota
  • 500 gramas de frango desfiado sem pele
  • 1 lata com 240 gramas de massa de tomate em pedaços
  • 1 colher pequena de curry
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Alho, sal e cebola a gosto

Ingredientes do arroz integral

  • 1 xícara de arroz integral
  • 2 xícaras e meia de água
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 1 colher de chá de linhaça
  • 100 gramas de passas
  • 100 gramas de castanhas
  • 100 gramas de amêndoas

Ingredientes da salada

  • 1/2 maço de rúcula
  • 1/2 de uma alface
  • 2 colheres de sopa de gergelim
  • 100 gramas de ricota picada

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: Estrelas

Calorias:

Categorias: aves

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