Alcatra Gratinada com Brócolis e Mussarela
6 porções
Alcatra gratinada com brócolis e mussarela
Ingredientes
- 500g alcatra cortada em bifes pequenos
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de tomilho seco
- 1 colher (sopa) de óleo
- ** MOLHO
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola roxa pequena picada
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de brócolis
- 5 aspargos picados
- ** PARA POLVILHAR
- 50 g de queijo mussarela ralado
