Almôndegas Recheadas ao Molho
Faça deliciosas almôndegas de carne bovina ao molho de tomates e recheadas com requeijão cremoso.
Ingredientes
Para o molho
- Azeite de oliva, ½ xícara
- Alho, 4 dentes
- Cebola, 2 colheres (sopa)
- Molho de tomate, 800g
- Temperos, a gosto
Para as almôndegas
- Carne moída, 1 kg
- Cebola, 1
- Salsa e cebolinha, 1 xícara
- Ovo, 1
- Pães (tipo francês), 2
- Requeijão, 200 g
- Farinha de trigo, 2 colheres (sopa)
- Óleo, 1 litro
- Sal e pimenta, a gosto
