Croquete de Frango e Queijo
45 minutos 25 porções60 calorias por porção!
Ingredientes
- 500g de filé de peito de frango
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
- Raspas de casca de 1 limão
- 200g de ricota fresca
- 1 cebola pequena picada
- Pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- 3 folhas de sálvia picada
- 2 colheres (sopa) de cream cheese ou requeijão
Para empanar
- 1 ovo
- Farinha de rosca suficiente