Coxinha Maravilhosa
1h 30min 25 porçõesAlém de uma delicia, essa coxinha tem a massa suave e dentro um recheio de sabor bem brasileiro.
Ingredientes
- 1,5 litro de caldo do cozimento do peito da galinha
- 2 cebolas
- colorau
- azeite
- sal a gosto
- pimenta-do-reino
- coentro
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 peito de galinha
- 500 gr de farinha de rosca
- óleo para fritar
- 1 clara