Costelas Suínas ao Molho Barbecue com Farofa de Maçã Verde
1h 25min 6 porções
Uma costelinha maravilhosa, com um gosto com você nunca viu
Ingredientes
- 1,5 kg costela de porco
- 75ml vinagre balsâmico
- 150gr catchup
- 50gr açúcar mascavo
- 20gr mostarda (Dijon)
- 100ml óleo
- Qb sal e pimenta
- um raminho de alecrim p/ finalizar
Farofa
- 500gr de farinha
- 200gr de maçã verde
- 40gr de manteiga s/ sal
