Carré de Carneiro com Gratin de Macaxeira e Coalho e Molho de Umbu
50 minutos 2 porções
É uma receita criada na características de produtos Nordestino e principalmente do Sertão o Umbu.
Ingredientes
- 500 g Carre de Carneiro
- 100 G Macaxeira
- 400 G Umbu a Fruta
- 1500 g Açúcar demerada
- Pimenta a gosto
- Sal a Gosto
- Azeite
- 150 g Queijo coalho
- vinho Branco a Gosto
- Castanha
- alecrin a Gosto
