Frango com Laranja
Servir com Arroz e Creme de Milho!!!
Ingredientes
- Ingredientes
- 2 peitos de frango (veja dicas de mãe)
- 2 xícaras (de chá) de suco de laranjas
- Raspas de uma laranja
- 2 colheres (de sopa) de mostarda
- 2 colheres (de sopa) de molho inglês
- 3 colheres (de sopa) de óleo
- 2 cebolas
Dicas de mãe
- Peitos de frango inteiros ou cortados em cubos grandes e temperados de véspera com alho, cebola, pimenta e sal.
- As cebolas deverão ser cortadas em pétalas no sentido do comprimento.
- A laranja poderá ser substituída por maracujá, tangerina e até amoras.
- No caso do maracujá, acrescente um pouco de sementes.
- Quando raspar a casca da laranja, evite raspar junto a parte branca da casca.
