Estrogonofe Flambado (para o Fábio Assunção
15 minutos 2 porções
Meu estrogonofe é uma receita prática e ao mesmo tempo deliciosa que você pode fazer a qualquer hora.
Ingredientes
- 500 gramas de carne ( alcatra)
- 01 colher de manteiga
- 01 colher de mostarda amarela (colher sopa)
- 03 colheres de catchup ( colher sopa)
- 01 cebola média picada
- salsa e cebolinha picada a gosto
- 02 tomates picados (sem pele e sem semente)
- 200 gramas de cogumelos
- 01 lata de creme de leite
- sal a gosto
- 1/2 copo de wisky de boa qualidade ou conhaque
