Delícia de Camarão Gratinada
1h 20min 8 porções
Delícia de Camarão Gratinada
Ingredientes
Para a massa
- 8 batatas grandes
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 2 ovos grandes
- 1 xícara (de chá) de leite
- 1 e 1/2xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de amido de milho
- 1 colher rasa (de café) de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
Para o recheio
- 1kg de camarão sem casca
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha
- 3 colheres de sopa bem cheias de azeite
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 2 tabletes de caldo de camarão
- 400g de queijo tipo catupiry
- queijo ralado para salpicar
- sal a gosto
