o Cachorro do Edmar
25 minutos 30 porçõesApenas p/amigos em jogos de futebol e aniversarios,conhecido como"O Cachorro do Edmar", é original,feito com carne moida,verduras,e tempero
Ingredientes
- 1 / 2 Kg de Carne de Boi de primeira moída
- 1 / 2 Kg de Carne de Boi de Segunda moída
- 600 gramas de Cebola
- 700 gramas de Tomate
- 2 (Dois) Pimentões de tamanho médio
- 300 ml de Molho de tomate a Bolonhesa
- 1 (Uma) Cabeça media de alho
- 1 (Uma) Porção de Coentro
- 1 (Uma) Porção de Cebolinha
- Tempero (Cominho e Pimenta do reino, moídos juntos no mesmo dia do preparo, com uma porcentagem de 15% da pimenta em relação ao cominho
- Vinagre
- Colorau