Estrogonofe Misto
1h 15min 4 porções
Essa versão eu uso bacon, peito de frango e carne bovina, fica bem legal.
Ingredientes
- 400 gramas de peito de frango em cubos
- 400 gramas de carne bovina (patinho) em cubos
- 2 colheres de sopa de bacon moído
- 1 cebola pequena ralada
- pitada de sal
- 50 ml de conhaque
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- 400 ml de creme de Leite
- 3 à 4 colheres de sopa de catchup
