Caldo Verde da Ju
1h 20min 10 porçõesCaldo Verde da ju
Ingredientes
- 4 linguiças calabresa defumada (rodelas, grossas)
- 2 linguiças paio defumada (rodelas grossas)
- 2 linguiças portuguesa defumada (rodelas grossas)
- 500g de costelinha de porco defumada
- 100g de bacon defumado
- azeite
- 1 cebola grande
- 10 dentes de alho
- 1 cubo de caldo de carne e/ou costela
- 1 1/2 l de água
- fubá para engrossar
- 2 maços de couve