Antespasto de Beringela da Marcinha
20 minutos 8 porçõesReceitinha da minha entradinha de beringela que tem povoado os desejos de meus amigos...
Ingredientes
- 2 beringelas cortadas em quadradinhos, de molho na água,
- 2 cebolas média cortadas em quadradinhos,
- 8 colheres bem cheias de azeite de oliva extra virgem de boa qualidade,
- 1 pitada de cominho
- 1 de noz moscada
- 1 colher de chá de páprica picante
- sal qb