Arroz de Bacalhau do Bernardinho

4 porções
Arroz de Bacalhau do Bernardinho

Ingredientes

  • Meia xícara (chá) de azeite
  • 2 cebolas cortadas em tiras
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 tomates picados com pele e sem sementes picados
  • 1 vidro de palmito picado (300g)
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • Meio kg de bacalhau dessalgado, cozido e em lascas
  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 150 g de azeitonas pretas sem caroço picadas (reservar algumas para enfeitar)
  • 1 xícara (chá) de salsinha picada
  • azeite para untar
  • queijo ralado o suficiente para polvilhar
  • 2 ovos cozidos cortados em 4 partes
  • salsinha picada a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: Mais Você na TV

Calorias:

Categorias: acompanhamentos

Pontos: 4

Votos:

Serve: 4 porções

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First Scraped: 2015-12-11

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