Sobrecoxas de Frango
1 hora 6 porções
Ingredientes
- 12 sobrecoxas com a pele
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho espremidos
- 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino moída na hora
- 1 tablete de caldo de galinha esfarelado
- 1 colher (sopa) de orégano seco
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 copos (tipo americano) de vinho tinto
- 1 copo (tipo americano) de cebolinhas em conserva, escorridas
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
