Estrogonofe de Filé Mignon Alagoano da Marcildes
35 minutos 6 porçõesMuito fácil de fazer e muito saborosa, vale a pena experimentar...
Ingredientes
- 1 kg de filé Mignon cortados em cubos;
- 2 colheres de chá de cominho moído;
- Sal a gosto;
- 2 dentes de alho amassados;
- 2 cebolas (grande) picadas;
- azeite para fritar;
- 1 cubo de caldo de carne;
- 150g de milho verde escorrido;
- 3 colheres de sopa de ketchup;
- 3 colheres de sopa de mostarda;
- 1 folha de louro;
- 1 copo tipo americano de conhaque;
- 200g de Cogumelo;
- 1 caixa de creme de leite sem soro.