Frango Crocante
2h 20min 4 porções
Ana Maria ensina receita que leva iogurte natural e queijo parmesão
Ingredientes
- 120 g de farinha de trigo (3/4 xícara de chá)
- 2 copos de iogurte natural (340 g)
- 3 ovos levemente batidos
- sal a gosto
- 1 kg de peito de frango cortado em filés (ou tiras)
- 1 pimenta dedo-de-moça picadinha
- 1 colher (sobremesa) de alho picado
- alecrim, tomilho, sálvia e manjericão picadinho e sal a gosto
- 3 xícaras (chá) de farinha de milho flocada (255 g)
- 1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (150 g)
- 2 sachês de caldo de frango
