Caldo Verde - Fácil, Rápido e Delicioso!!!
1h 10min 10 porções
Há várias maneiras de se fazer caldo verde, mas modéstia a parte a minha é um sucesso!!! Quem prova, ama... e um panelão acaba em 5 min.!!!
Ingredientes
- 150g de Bacon
- 1 cebola média inteira picada
- 2 Linguiças calabresa
- 1 dente de alho picado ou uma colher de chá de alho pronto de potinho (que é o que eu uso)
- 1 colher de azeite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 Maços de couve manteiga
- 9 xícaras de água.
- 2 caldos de costela (de preferência em pó, que dissolve rápido. Mas de tablete também fica muito bom)
- 1 pacote de purê de batata instantâneo de 180g (facilmente encontrado em supermercados)
- Sal a gosto.
