Surpresa de Batata
40 minutos 4 porções
Garanto o sucesso do prato, maravilhoso para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 Cebola média ralada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 200 gr de alho poró cortado em lamina
- 200 gr de shitaque em lamina
- ½ copo de vinho branco seco
- 500 gr de batata descascada cortada em 4
- 2 tablete de caldo de legumes
- 1 litro de água
- 2 colher de sopa de cebolinha picada
- 100 gr de parmesão ralado
